还记得更好的网络配资优惠, 广州文和友刚开业的盛况吗?
来,看几张图——
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这是当年二娃打卡拍的实景图,2020年的广州文和友,从里到外, 几乎人满为患。
五年后的今天,你们猜,它怎样了呢?
继续看图——
展开剩余93%从里到外,安静如鸡!是的,这就是现在的文和友!
为啥我今天会到这里呢?
因为啊,有人说广州文和友要关了!
刚刚,界面新闻报道,广州文和友的 租约已于1月底提前结束!
图源界面新闻
这意味着,这家网传投资2亿元的超级网红店,在历经五年的运营之后,已然以失败告终…
休市!全场商家已基本撤离!
我去到的时候,差不多是下午四点多快五点。
虽然还没到正经饭点,但一个曾经 人潮如织的网红餐饮打卡点,冷清成这个样,也不免让人有些感慨。
如你所见,整个场所基本被全面封闭,空空荡荡,没有一丝营业的信号。
连我们熟悉的陈添记、龙虾馆、香港鸳鸯王、刘记长沙小吃等店铺,也纷纷 闭门谢客。
我在现场绕了一圈发现,全场只留下两三号值班人员把手。
他们告诉我,目前广州文和友还 处于休市状态,暂不接待外客。
但是,告示牌写的是春节休市,春节假期已经过去两周,文和友怎么还不开呢?
值班人员的回复是,「休市的确是从春节前开始的,至于为啥不开,据他们所知,是因为 文和友要升级改造,现在准备要开始设计施工。
喏,每天还有一些工作人员过来呢!」
在我还庆幸广州文和友可能“健在”的时候,转头我就反向 挨了一记“实锤”——
据金羊网最新消息, 文和友总部已回应称,广州文和友租约到期,不再续租,文和友这个牌子也将正式退出广州市场!
图源金羊网
啊这…
也就是说,升级改造可能确实有这回事,只是主角是文和友所在的汇坊,而不是文和友本身!
一语成谶啊朋友们,广州文和友,真的要离开我们了!
为什么说一语成谶,因为——
去年,广州文和友已有传撤场!
去年7月份,广州市规划和自然资源局官网曾发布一则《24小时行人过街天桥、城市 公共通廊及外立面改造(自编天河区 汇坊外立面改造及二层步行系统项目)》的批前公示。
图源广州市规划和自然资源局
依据公示内容,建设改造的位置为天河区天河东路75号,即 广州文和友所在地。
图源高德地图
然而,官方资料中改造后的效果图,却 完全找不到广州文和友的身影。
图源广州市规划和自然资源局
广州文和友要被撤了吗?
从当时起,这样的传言就已经在漫天飞!
广州文和友所在位置
而且,网传撤场理由还有根有据,很容易让人深信不疑。
但结果是,文和友总部官微亲自下场辟谣,称他们 没有关店计划,广州文和友一直在认真营业!
图源微博
第二天,还紧急推出仅限广州文和友食堂的折扣活动,公关效果立竿见影,退市一说再也没啥人提。
图源微博
现在回想起来,略略尴尬。
官微优惠帖没撤,门前印有“花雕冰镇虾”图样的广告立牌也依然清晰,可广州文和友,真的关店了……
广州文和友,作为一个网红餐饮品牌,为何会在吃货遍地的广州栽了跟头呢!
从爆火到冷清,广州文和友做了什么?
撤场之前的广州文和友是怎样的,我在大众点评翻到一条今年1月份的帖子。
不妨跟着这位网友回顾一下——
「广州文和友就在太古汇附近,我们顺便过去瞅瞅,但是 实在是太冷清了。
原以为深圳文和友冷清,相比之下, 广州文和友还有更凄清一些。周六又是晚饭时间,文和友里的客人还没有店员多,着实令人心酸」。
这幅场景,估计看着食欲也低。这位网友「只进去拍了几张照片,就赶紧出来了」……
图源大众点评
有多冷清,放大图片给你们看:
图源大众点评
除了灯牌亮着,看得出来还在营业;
其余这些空寥寥的桌椅板凳,属实看不出这是一个CBD顶奢商业旁、有约5000平相当规模的网红餐饮商铺集合场所撒!
悄悄吐槽一句,广州文和友没人气,是不是连带着一路之隔的广州太古汇都显得没面子了!
那么,广州文和友到底为啥运营不下去,为啥关门?
我觉得,根本原因就在, 人流量急剧下滑。
一开始去打过卡的朋友应该知道,每家门店大排长龙是基本操作,有些人气旺的店巅峰时期甚至要排三个钟!
原来这么火爆的地方,为啥大伙都不太乐意去了?
其实,最致命的问题在于, 难吃还贵,性价比不高!
文和友是主打长沙小吃集合店,到了广州之后确实有尝试本土化,加入一些粤式小吃,比如陈添记。
但效果却显得不伦不类。
广州路人路过玻璃房抬眼一看,「这不是我家附近老城区的样子嘛, 老城区小吃店人均20-30管饱,这里人均200…那我来这里干嘛」
图源小红薯
至于长沙小吃,居然也遭到湖南老乡的吐槽…
我在大众点评翻到,有网友辣评,「 作为一个湖南人,头一次吃到这么难吃的臭豆腐,还是在文和友,感觉丢脸😂
不知道的人吃了这儿的臭豆腐还以为咱们湖南臭豆腐就这水平呢!
不正宗就算了,还贵!一份小吃卖18块,难怪开不起来…」
图源大众点评
你猜,能把打工牛马气到专门写800字长文恶评的,是谁?
嗯,还是咱们广州文和友…
有图有证据——
图源小红薯
这位薯友说,冲着热度来打卡的广州文和友,结果大失所望。
等了40分钟好不容易上菜了, 虾蟹个头还賊小,肉质也不新鲜,屈指可数的几只小龙虾虾线也没去……
最绝的是,水杯是搪瓷罐,可以理解,毕竟搞复古情怀嘛,只是, 用生锈的有必要吗…
图源小红薯
这些东西啊,对 美食文化自信巨强的广东人来说,尝过一次就算了,真没到需要二次、三次来打卡的程度😂
另外,我在社交平台了解到,文和友被吐槽的,让广州人身心不适的,还不止菜品服务这一样。
比如,建筑风格割裂。
摆明了说吧,就是丑!
太古汇附近都是什么地方,那可是广州现役最繁华的CBD——珠江新城-体育中心商圈啊!
广州房产摄
太古汇本身又是汇聚世界顶奢品牌的重磅商业。
一个华丽丽的城市小骄傲,旁边居然站了一个丑唧唧的“城中村伤疤”…
丑拒,是不少广州人对广州文和友的第一反应。
有薯友发表过这样的评论,我个人觉得还挺贴切的——
「没有人喜欢脏破旧吧!能理解文和友想搞出怀旧的风格,但 怀旧是怀念历史,是文化感,是传承感。
广州老城区很多地方做了微改造之后,历史感保留下来了,地面是干净的,墙面也是干净的,在这个载体开有品位的店,就能吸引年轻人驻足拍照消费。
但是,广州文和友装修成脏乱差的样子怎么能留住人?在 太古汇这么高端的地方,应该营造出融入氛围的怀旧风格,结果搬来个改造前的城中村…」
图源小红薯
而广州,最不缺的就是城中村面貌…
我想象不出,图新鲜去文和友打一次卡后,能说服我走进去二次打卡的理由会是什么。
除非,它菜真的超级无敌好吃。然而并没有…
想要靠标新立异出圈,从广州文和友一开始的人气效果看,显然已经达到了这个目的了。
那么,接下来呢?
确实,文和友靠剧本杀火了一阵,靠本土海鲜主题趴又火了一阵,可 近两年,好像开始黔驴技穷,搞不出新花样了。
反观广州其他新网红打卡点,什么天环的姜饼人雪景、万博的咸湿蛇等话题点频繁刷屏……
仔细想想,要不是这波传出撤场,你们有多久没听过广州文和友的消息啦?
当然,这些都是我个人想法,肯定有人对文和友抱有不舍和留念。
你对广州文和友什么看法?你认为它退出广州市场的原因是什么?评论区聊聊吧。
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